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BRASSERIE PARISIENNE
notre cuisine est faite-maison à base de produits frais & de qualité
Le Sully est une brasserie traditionnelle et familiale depuis 4 générations.
Notre Histoire centenaire et familiale
Créé en 1917 par Emile, Le Sully n'était qu'un simple bar-tabac baptisé "Le Célestin" avant d'être rebaptisé LE SULLY.
Le gendre Pierre a repris la maison après la seconde guerre mondiale. Il a alors agrandi la surface de l'établissement en rachetant les boutiques voisines et lança la brasserie.
Dans les années 1990, la 3éme génération a repris le flambeau et a fait appel à l'architecte Lafond pour donner son âme ; celle-ci s'inspire de la décoration d'époque retrouvée derrière des meubles et des tapisseries, mais aussi du style des brasseries parisiennes.
Et aujourd'hui, ce sont deux générations, la 3e et la 4e, qui travaillent ensemble pour poursuivre l'histoire.
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Nos Récompenses et Titre
Depuis 2013 : Obtention du Titre Maître- Restaurateur ; seul titre d'Etat reconnu pour la gastronomie.
2019 : Médaille de la Ville de Paris en tant que Bistrot Parisien.
2023 : Coupe du Meilleur Pot par l'Académie Rabelais
2024 : Lauréat du Prix de la Transmission du Guide Le Pudlo des Bistrots.
Horaire
Lundi au Vendredi 07:30 - 20:45
Samedi 10:30 - 20:00
Dimanche Fermé
Restaurant ouvert Non-Stop !
(arrêt de la cuisine à 20H)
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Cuisine
Spécialités Françaises, Plats Traditionnelle, Produits frais, Brasserie, Fait-Maison, Maître Restaurateur, Abats, Poisson
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Services
Accès Wifi, Menu enfant, Terrasse, Happy Hours, Privatisation, Peut accueillir des groupes et des réunions,
Moyens de paiement
Carte Bleue, American Express, Chèques, Visa, Espèces, Eurocard/Mastercard, Titres restaurant dématérialisé, Paiement Sans Contact, Mandat (sur autorisation préalable - nous contacter).